ガパオ(ホーリーバジル)とは ガパオとはハーブの名前のことです。 シソ科のメボウキ属という植物とされている。 同じシソ科の仲間=ハーブの仲間としてはシソ/ローズマリー/ラベンダーなどなど。 150種類以上あると言われているのがハーブです。トゥルシー(ホーリーバジル)の種類 ホーリーバジル、トゥルシーについては種類の混同が多く見られます。 事実、インターネットでトゥルシーと画像検索してみると様々な種類のバジルの写真が出てSep , 13 · スィートバジル、ブッシュバジルひとくちにバジルといってもいろんな種類があります。 タイ料理でもやはり種類の違うバジルで風味の違いを味わいます。 一般的なのはกระเพราガパオ、โหระพาホーラパー、そしてแมงลั่กメンラック。
ベランダ菜園のホーリーバジルでタイ料理 ガパオライス ほるひーとのおうち暮らし